Azubis werden in 2010 und 2011 für 6 Monate übernommen, wenn deren Durchschnittsnote mindestens 3 beträgt.
Spätestens ab 30.09.2010 erhalten Beschäftigte der Firmen FSB und Stauffenberg die gleichen Löhne und Gehälter wie die übrigen Beschäftigten der Brot- und Backwarenindustrie.